Самый вкусный, шоколадный пирог.

Шоколадный пирог-это просто вкусняшка!


  • Да, калорийный, да, вредный, а если иногда и немножко-то можно!
    Пирог этот очень вкусный, такой вкусный, что словами не описать.
    Как говорил Винни-пух: "Если он есть, то его сразу нет!"
    Давайте же приготовим этот вкуснейший пирог.

 

vkusnyj-shokoladnyj-pirog

  • Для этого нам понадобится:

  • сахар 320 гр
    яйца 4 шт.
    сливки 20% 360 мл
    мука 320 гр
    разрыхлитель 16 гр
    черный какао-порошок 80 гр
    ванильный сахар 2 пакетика
    масло растительное 180 мл

  • На миксере взбиваем яйца с сахаром до пышной массы. Можно взбивать и венчиком,
    но чем пышнее получится масса, тем
    нежнее будет бисквит. Добавляем сливки с ванильным сахаром и перемешиваем.
    В чистой миске смешиваем муку с какао-порошком и разрыхлителем и соединяем со взбитой массой.
    Все хорошенько перемешиваем и добавляем растительное масло. Тесто получается, как жидкая сметана.
    Готовое тесто выливаем в форму и ставим в разогретую духовку на 30 минут при температуре 180 градусов.
  •  Для украшения приготовим шоколадную глазурь, она придает пирогу яркий, интересный вкус.

shokoladnaya-glazur

 Для этого нам потребуется:

       черный шоколад 240 гр
       сливочное масло 80 гр

 


  • Шоколад берем темный, качественный, без начинок и наполнителей, ломаем на кусочки и вместе
    со сливочным маслом растапливаем в микроволновой печке либо на водяной бане.
    Растопленный шоколад с маслом хорошенько перемешиваем и в горячем виде наносим на остывший пирог.
    Когда пирог покрываем глазурью, то делаем это лопаткой от центра к краю.
    По желанию, пока глазурь теплая на верх пирога можно выложить любое украшение
    в виде: ягод, фруктов, орехов и т.д. Позже, когда глазурь застынет, она надежно будет удерживать все, что
    положили сверху.

 

ochen-vkusnyj-shokoladnyj-pirog

 

Вот такая вкусняшка у нас получилась.

Всем приятного аппетита!

 

Если Вам понравилась наша статья и оказалась полезной, то будем рады, если Вы поделитесь ей со своими друзьями и близкими. Ваше мнение очень важно для нас! Хорошего Вам дня и приятного чаепития!

 

Author: Татьяна Садохина

Добро пожаловать на Кухню ! Меня зовут Садохина Татьяна и я автор этой статьи . Более 17-и лет я проработала на производстве кондитерских изделий . Думаю , что настало время , когда я могу поделиться с Вами , уважаемый читатель опытом и секретами вкусной , домашней выпечки. Пишите , оставляйте комментарии , буду рада ответить на вопросы по данной теме .

3 thoughts on “Самый вкусный, шоколадный пирог.

  1. Татьяна, ну мы с Вашими вкуснейшими тортиками и пирогами, фигуру точно испортим. Придется усиленно заниматься в фитнес-клубе. Или кому-то срочно делать ролики на тему «Как похудеть». А за рецепт спасибо.

  2. Надо попробовать, мои дети кроме шоколадного, никаких других тортов не едят, а тут простой рецепт, будем готовить вместе с девочками!

Добавить комментарий

Ваш адрес email не будет опубликован. Обязательные поля помечены *